Nutella og så er den hjemmelavet…..

Kender i det, man har sådan lyst til noget lækkert!?
for noget tid siden faldt jeg over et opslag på facebook hvor en havde lavet Nutella. så i dag fik jeg lyst til at lave det, men jeg kunne ikke finde opslaget! Det eneste jeg kunne huske var at der var brugt hasselnødder så jeg begav mig ud i det. og der kom et rigtig lækkert result ud af det.

Men….. denne opskrift er ikke sund så det blev kun il en lille smagsprøve.

Opskrift.

du skal bruge
100 gram hasselnødder.
100 gram lys chokolade
100 gram mørk chokolade
2 dcl. fløde
50 gram blødt smør.

Sådan gør du.

Start med at tænde ovnen på 130 grader alm. ovn og lad den varme op.
fordel nødderne på en bageplade med bagepapir og bag dem i 15 min.
mens nødderne bliver ristet hakkes chokoladen.
når nødderne er færdige tages de ud og kommes op i et hviskestykke og gnubbes, så falder skallen selv af. hvis der sidder rester tilbage er det okay.
fløden varmes i en lille gryde til kogepunktet
men fløden bliver varm kommes nødderne i en minihakker og hakkes lidt og så tilføjes chokoladen
når fløden er varm tages den af og hældes over chokoladen, nødderne og smøret, der røres rundt til der ikke er klumper i mere og stilles i et glas på køl.

Jeg er ikke klar over hvor længe det kan holde sig i køleskabet endnu men jeg giver en tilbage melding.